Artykuły wg kategorii:
Zobacz przepisy:
Gdy piecze, pali i boli…
już wiesz, że to zgaga.
Silny nieprzyjemny ból, który rozprzestrzenia się po przełyku i w sekundę niszczy Twój dzień.
Jeszcze gorzej, jeżeli to uczucie pojawia się wielokrotnie.
Szybko orientujesz się, że zjawisko to ma związek z Twoją dietą i zadajesz sobie pytanie…
Czy istnieje skuteczna „dieta refluksowa”, która…
…jest smaczna i urozmaicona, składa się z lokalnych składników, nie jest zbyt rygorystyczna, a jednocześnie umożliwia zrzucenie kilku kilogramów?
Na pierwszy rzut oka…
mission impossible!
Ale powoli…
Sam miałem podobny problem i powiem Ci, że wymienione wyżej oczekiwania to nic wyjątkowego. Jeżeli podejdziesz do sprawy w odpowiedni sposób, możesz rozwiązać problemy takie jak:
odbijanie, pieczenie w przełyku, gorzki posmak, owrzodzenie jamy ustnej i nawracający kaszel w łatwy i przyjemny sposób.
Jaki dokładnie, dowiesz się w dalszej części wpisu…
SPIS TREŚCI
Refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) to przewlekła choroba, która pojawia się w konsekwencji osłabienia dolnego zwieracza przełyku.
Ponieważ zwieracz nie pracuje prawidłowo, zdarza się, że kwas żołądkowy przedostaje się do przełyku, co bezpośrednio wpływa na jakość Twojego życia.
W rezultacie stykasz się z następującymi objawami refluksu:
Na szczęście możesz zwalczyć te denerwujące objawy, stosując skuteczną dietę refluksową.
By jednak była ona naprawdę skuteczna, musimy wskazać sobie czynniki, które w największej mierze wywołują Twoje problemy.
To przede wszystkim:
Wiem, wiem, dużo „grzeszków”…
Zanim się oburzysz i pomyślisz o cierpieniu, niesmacznych posiłkach i nudnych imprezach, na których stoisz w kącie ze szklanką w dłoni i czekasz, aż wszystko się skończy, powiem Ci, że wcale nie jest tak źle, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka.
Przejdźmy zatem krok po kroku po zwycięskiej strategii.
Pamiętaj – nie chodzi tylko o jedzenie…
Ważne są także inne aspekty Twojego stylu życia, więc nie wyciągaj przedwczesnych wniosków.
Jednym z nich jest definitywnie styl odżywiania się.
A dokładniej…
liczba posiłków.
Jeżeli często napotykasz na problemy związane z „refluksem”, na przykład, cierpisz na zgagę, radzę Ci skupić się na tym, ile posiłków spożywasz w ciągu dnia.
Jeżeli jesz za mało posiłków (mniej niż trzy), na początek spróbuj zmienić właśnie ten nawyk, zacznij jeść częściej – na przykład pięć mniejszych posiłków – i obserwuj swój organizm.
Możliwe, że już ta jedna zmiana przyniesie super efekty i pozwoli pozbyć się problemów z żołądkiem.
Pamiętaj…
Jedzenie należy dobrze przeżuwać. W ten sposób zaoszczędzisz żołądkowi ogrom pracy (dzięki czemu wydzieli on mniej kwasu żołądkowego). Posiłki spożywaj w spokoju.
Oprócz spożywania posiłków częściej, w spokoju i bez zbędnego pośpiechu postaraj się usunąć ze swojego jadłospisu kilka najbardziej „niebezpiecznych” produktów.
Mowa przede wszystkim o produktach, które pobudzają wydzielanie się kwasu żołądkowego i tym samym intensyfikują problem. Spójrz na poniższą tabelę, zobacz o których produktach mowa i przemyśl swoje wybory.
WARZYWA | OWOCE | MIĘSO | PRODUKTY MLECZNE | NAPOJE | POZOSTAŁE |
pomidor | pomarańcze | wołowina | sery | zielona herbata | słodkości |
papryka | mandarynki | wieprzowina | masło | kawa | ocet winny |
cebula | cytryny | śmietana | napoje gazowane | ||
czosnek | grejpfrut | twaróg | |||
por | tłuste mleko | ||||
fasola |
I pamiętaj…
Nie chodzi tylko o jedzenie. Przy zgadze duże znaczenie ma także sposób przygotowywania potraw, dlatego unikaj…
potraw panierowanych i mocno doprawionych.
Prawda jest taka, że skuteczne rozwiązanie problemu nie polega na ograniczeniach…
Rozprawianie o tym, co Ci szkodzi i czego nie możesz jeść, samo z siebie nie pomoże Ci pozbyć się problemów wywoływanych przez refluks.
Interesuje nas zdrowy styl życia, dlatego spójrzmy, co będzie dla Ciebie dobre.
Istnieją bowiem także produkty, które korzystnie wpływają na Twoje trawienie i mogą przyczynić się do ograniczenia dolegliwości, takich jak piekąca zgaga.
Poza tym produkty te to nie tylko naturalny sposób na złagodzenie dolegliwości.
Wybierając te produkty urozmaicisz i zbilansujesz swój jadłospis, a Twoje posiłki bez wątpienia zyskają na smaku.
Dlatego zalecam Ci włączenie do swojej diety produktów z poniższej tabeli – oczywiście w umiarkowanych ilościach.
WARZYWA | PRODUKTY ZBOŻOWE | OWOCE | MIĘSO | PRODUKTY MLECZNE | NAPOJE | POZOSTAŁE |
marchewka | ryż | jabłka | mięso indycze | kefir | woda | imbir |
rzepa | komosa | gruszki | mięso kurczaka | skyr | herbata ziołowa | olej z oliwek |
pasternak | kuskus | banany | ryby | mleko odtłuszczone | napój probiotyczny | olej kokosowy |
zielona sałata | borówki | owoce morza | chudy jogurt | bataty | ||
kalafior | arbuz | chude sery | ||||
brokuły | awokado | |||||
brukselka | ||||||
szparagi | ||||||
ogórki |
Jak widzisz, lista jest długa. Jestem pewien, że przy odrobinie wyobraźni będziesz w stanie stworzyć sporo zdrowych, smacznych i korzystnych dla Twojego ciała posiłków.
Takim posiłkiem jest bez wątpienia śniadanie wikinga, które możesz wypróbować już jutro.
W ulubionej miseczce wymieszaj:
Wierz mi, nie pożałujesz!
A to jeszcze nie wszystko…
Cud wikingów, nazywany skyrem, możesz włączać do diety nawet w godzinach wieczornych. Dzięki niemu Twoje ciało w czasie odpoczynku będzie dysponowało odpowiednią ilością składników odżywczych. Regeneracja będzie skuteczna, a mięśnie cały czas bezpieczne.
Z chorobą refluksową wiąże się jeszcze jeden interesujący fakt…
Aż 94% osób, których dotykają nieprzyjemne objawy, takie jak zgaga, ból w klatce piersiowej, brzydki oddech itd. wiąże swoje problemy wyłącznie ze spożywaniem określonych produktów.
Pytanie brzmi, czy naprawdę wszystkiemu winne są tłuste, pikantne lub słodkie potrawy?
Badania pokazują, że wcale nie.
Fakt, problemy ze zgagą mogą znacząco pogorszyć jakość życia.
Z drugiej strony to zły styl życia może wpływać na to, jak często dokucza Ci zgaga.
Dlatego ważne jest, byś oprócz odżywiania zwracał uwagę na jeszcze dwa aspekty swojego codziennego życia.
A są to:
Pamiętaj, nie ma nic złego w tym, że zrobisz sobie przerwę i odpoczniesz.
Ponieważ omówiliśmy całkiem sporo zasad, proponuję szybką powtórkę. Dzięki temu zadbamy o to, byś pokonał zgagę tak szybko, jak tylko się da.
Wiem…
Listy są przydatne, ponieważ dzięki nim zawsze masz przy sobie zwycięską strategię. Także wtedy, gdy walczysz z refluksem.
Właśnie tak.
Nie ma żadnej potrzeby, żeby zgaga psuła Ci życie.
Zmieniając nawyki żywieniowe i prowadząc zdrowszy styl życia nie tylko pozbędziesz się piekącej dolegliwości – zrobisz także krok w kierunku lepszej wersji samego siebie.
Pamiętaj…
każdy dzień to szansa na progres!
Napisał Michał Grzelak, współzałożyciel portalu Golden TREE o aktywnym i zdrowym stylu życia, który każdego miesiąca odwiedza ponad 100 000 osób.